クリクラのプラント（工場）は世界基準の衛生管理システムを持つ「HACCP認証工場 *1」です。クリクラ＝製品水の製造工程だけでなく、空ボトルの入荷から充填・密封、保管の全工程を管理区域内で行っています。また2015 年4 月に稼動したクリクラ本庄工場において、国際的な食品安全の認証規格である「FSSC22000 *2」を取得しました。

*1 原料の入荷～製造～出荷に至るまでの全ての工程で、どのような危害要因があるのかを分析するシステムです。特に危害要因を抑えるために重要であると判断した工程を、連続的に監視（モニタリング）しています。（住之江工場にて取得）

*2 オランダの食品安全認証財団が開発し、GFSI（Global Food Safety Initiative）が承認した食品安全規格です。

検査工程では、衛生的な施設設備のクリーンルーム内で、専任検査員が丁寧に1本1本目視検査を行っています。空ボトルの汚れや異物だけでなく、内部の官能検査（臭気）も欠かせません。

しかも、クリクラはサステナブルボトルを使用、環境負荷を減らします